Ti piacerebbe
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Incontrare un artigiano panettiere
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Il laboratorio di produzione tenuto da Didier
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Scoprire come si lavora in una panetteria
Informazioni essenziali*
Durata 2hrs
Lingue
Orario di inizio 10:30
Luogo di partenza/location
Il tuo Spotter
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Didier54 anniParigi
Il suo motto:
«Qualité et régularité»
Descrizione
Imparate a realizzare la famosa baguette francese in compagnia di un artigiano panettiere!
Didier è un artigiano-panettiere amante del suo mestiere. Egli vi proporrà di visitare la sua panetteria e di scoprire con lui alcune delle ricette più simboliche tra le panetterie-pasticcerie francesi.
Con lui, metterete le mani nell'impasto per imparare a realizzare la tradizionale baguette. Egli vi parlerà dei diversi tipi di pane e vi rivelerà due diverse ricette per la baguette. Imparerete anche a realizzare dei veri croissants (cornetti).
Grazie ai suoi numerosi consigli, potrete riprodurre a casa vostra le ricette viste durante il corso.
Da sapere
- Validità: dal martedì al venerdì, salvo casi eccezionali
- Durata: circa 2 ore
- Orario: 10:00
- Lingua: inglese, francese, giapponese, spagnolo, portoghese, italiano, tedesco
- Insieme a Didier sarà presente una guida-traduttore per tutte le lingue oltre al francese
- Il corso avrà luogo in una delle panetterie del 14° arrondissement di Parigi
- Per partecipare a quest'attività, vi basterà presentare il vostro voucher direttamente sul posto
- Quest'attività è disponibile per gruppi di 1-10 persone
Il prezzo comprende
- Il corso da panettiere tenuto da Didier
- Due baguettes e due croissants
- Le ricette stampate per poterle riprodurre a casa
Il prezzo non comprende
- Le mance (facoltative)
- Gli extra
Opinioni dei clienti
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Toller, lehrreicher Kurs. Aufgestellter Kursleiter (Profibäcker mit Auszeichnung) der alle Fragen beantwortet. War ein fantastisches Erlebnis.Stephan W.in data 24 mar 2019
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This is a wonderful class. I learned everything necessary to make a perfect bagutte. The baker, Didier, is a great teacher and the interperator Jason made the class very interesting.kip P.in data 17 mar 2017
